قیمت :
55,000 تومان

لذت رستوران داری

کلید آموزش

امتیاز این کتاب

امتیاز 0 / 0 رای
موضوع اصلی علوم انسانی
موضوع فرعی مدیریت
نویسنده علی سالمی از این نویسنده
ناشر کلید آموزش از این ناشر
مترجم -- از این مترجم
نوبت چاپ 1
سال چاپ 1401
شابک 9786002742575
نوع جلد شميز
قطع رقعي
وزن 183 گرم
تعداد صفحات 150 صفحه
کتاب لذت رستوران داری اثری است از علی سالمی به چاپ انتشارات کلید آموزش. این کتاب همان طور که از نام آن مشخص است برای کمک به کسانی نوشته شده که تصمیم به آغاز فعالیت در زمینه رستوران داری یا کافه داری دارند و یا به دنبال تثبیت و بهبود موقعیت خود در این عرصه هستند. در اثر حاضر همه ی آن چه که برای شروع فعالیت در عرصه خوراک از گرفتن مجوزها تا گردآوری منابع انسانی مناسب لازم است، و دانش و اطلاعاتی که برای مدیریت رستوران و کافه و حتی اخراج افراد نامناسب باید دانست در اختیار گذاشته می شود. نویسنده کتاب پیش رو علاوه بر ارائه اطلاعات لازم در حوزه یاد شده، به معرفی منابعی می پردازد که مطالعه نموده و آن ها را برای موفقیت افراد، مناسب تشخیص داده است. لذت رستوران داری حاوی نکاتی کلیدی، علمی و کاربردی است که خطر شکست و ناکامی در حیطه رستوران داری و کافه داری را می کاهد.

بیشتر بدانید

تعداد مشاهده این کتاب
128 بار
دفعاتی که پیشنهاد شده
0 بار
تعداد افرادی که این کتاب را خوانده اند
0 بار
تعداد افرادی که میخواهند این کتاب را بخوانند
0 بار

امتیاز شما به این کتاب

امتیاز 0 / 0 رای

کتاب های مرتبط

آخرین بریده ها